“Pastrmajlija” od suv lebSostav: | |
|---|---|
1 vekna | leb |
300 gr. | svinska udina |
2 lazici | svinska mast |
3-4 | jajca |
300 ml | mleko |
Podgotovka
Lebot isecete go na kocki, rasporedete go vrz namrsen pleh i poprskajte go so rastopena mast. Mesoto isto taka isecete go na mali kocki i proprzete go 10-15min so malku crn biber i sol. Rasporedete go mesoto vrz lebot. Rernata zagrejte ja na 250 stepeni i stavete go plehot. Jajcata izmatete gi so viluska i dodajte im go mlekoto. Turete gi vrz lebot koga ke pocne da se zacrvuva i pecete uste 5 min. Prijatno!
Oriz so tuna
Za ljibitelite na oriz kako mene eve nesto posno a vkusno…
Sostav:
| 1 solja | oriz |
|---|---|
| 4 solji | voda |
| 1 konzerva | tuna |
| malku | maslo |
| 1/2 lazica | morkovi seckani |
| 1/2 lazica | seckan magdonos |
| po vkus | vegeta |
| crn biber | |
| sol |
Podgotovka
Stavete go orizot so malku maslo na ogan da se proprzi dodeka pocne da se zacrvenuva, potoa postepeno dodavajte ja vodata. Stavete gi morkovite, magdonosot, i zacinite i ostavete da vrie nekolku minuti so povremeno mesanje. Dodajte ja tunata, promesajte i stavete ja tavata vo zagreana rerna na 220 stepeni, koga ke pocne da vrie namalete na 200 stepeni. Koga ke izvrie vodata orizot e gotov. Prijatno!
