PandelkiMalku poinakvi kiflicki…  Sostav: Testo | |
|---|---|
| 500 gr | brasno |
| 6 supeni lazici | maslo |
| 250 ml | mleko |
| 1 kafena lazica | sol |
| 1 | kvasec |
| Fil | |
| 150 gr | salama |
| 150 gr | sirenje |
| 1 | belka od jajce |
| Za premackuvanje | |
| 1 | jajce |
| malku | susam |
| malku | len |
Podgotovka
Fil: salamata se secka na kocki a sirenjeto se drobi so vuluska. Se soedinuvaat so belkata.
Testo: najprvo pripremete go kvasecot (koga kvasecot e presen jas go stavam direktno bez priprema), koga ke stasa zamesete go so drugite sostojki da se dobie meko i mazno testo ako e potrebno dodadete uste malku mleko. Koga ke stasa testoto se suci kora debela okolu polovina santimetar i se secat kocki. Kockite se seckaat od dvete sprotivni strani i vo sredina im se stava od filot. Se vitkaat dijagonalno. Se redat na podmackan pleh. Odozgora se premackuvaat so jajce i se posipuvaat so susam i len. Se pecat vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu polovina cas.
Prijatno!
Testo: najprvo pripremete go kvasecot (koga kvasecot e presen jas go stavam direktno bez priprema), koga ke stasa zamesete go so drugite sostojki da se dobie meko i mazno testo ako e potrebno dodadete uste malku mleko. Koga ke stasa testoto se suci kora debela okolu polovina santimetar i se secat kocki. Kockite se seckaat od dvete sprotivni strani i vo sredina im se stava od filot. Se vitkaat dijagonalno. Se redat na podmackan pleh. Odozgora se premackuvaat so jajce i se posipuvaat so susam i len. Se pecat vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu polovina cas.
Prijatno!
